28-30% רסק עגבניות מרוכז

עם צבעו האדום העמוק העשיר ועוצמת הטעם יוצאת הדופן, רסק עגבניות מרוכז 28-30% מהווה בסיס עגבניות יציב למגוון מתכונים. הריכוז הגבוה שלו מביא להגברת המתיקות הטבעית והאומאמי, מה שמגביר את העלות-תועלת בכך שהוא מאפשר ליצרנים ולשפים להשתמש בפחות מוצר תוך השגת השפעת טעם גדולה יותר. האיכות הגבוהה היציבה מבטיחה ביצועים אמינים לאורך כל העיבוד והבישול, מה שעוזר לייצר מוצרים סופיים יציבים. יתר על כן, בהשוואה לחלופות עם ריכוזים נמוכים יותר, רמת ריכוז זו מבטיחה בדרך כלל יציבות מדף מעולה ויעילות אחסון.

כדי לספק מגוון מטרות, רסק העגבניות המרוכז שלנו מוצע במגוון סוגים. המגוון העיקרי הוא משחת ה-Cold Break טיפוסית 28-30%, השומרת על צבע בהיר יותר וטעם עגבניות טרי, מה שהופך אותו מושלם עבור רטבים ומוצרים אחרים הדורשים טעם רענן יותר. בנוסף, אנו מספקים משחת Hot Break, המתאימה יותר לקטשופ, מרקים ותבשילים בגלל הצמיגות הגבוהה יותר וטעמה המבושל והמרוכז יותר. בנוסף, אנו מספקים אפשרויות בחירה מותאמות כדי לענות על הצרכים של שווקים מסוימים ושל לקוחות בעלי מודעות- לבריאות, כגון משחה אורגנית מאושרת ללא תוספת מלח או חומרים משמרים.